Köchin/Koch
Jetzt bewerbenDas Kepler Universitätsklinikum ist mit rund 7.700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern Österreichs zweitgrößtes Krankenhaus. Durch ein exzellentes Zusammenspiel von medizinischer Spitzenversorgung, kompetenter Pflege sowie zukunftsorientierter Forschung und Lehre entwickeln wir eine wegweisende medizinische Infrastruktur in Oberösterreich.
Teilzeit im Ausmaß von 32 Wochenstunden, Dauerverwendung
Aufgabeninhalte:
- Zubereitung aller Speisen und Diäten
- Mithilfe bei der Erstellung von Speiseplänen und Kochrezepten
- Qualitätskontrolle bei der Speisenverteilung
- Verantwortung für den Gesamtbetrieb im Bereich der Küche an den diensthabenden Wochenenden und Feiertagen
- Mitwirkung bei den HACCP-Kontrollen und deren Dokumentation
- Küchenadministration mit EDV
Voraussetzungen:
- abgeschlossene Lehre als Köchin/Koch
- einschlägige Berufserfahrung im Küchenbereich
- sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Kenntnisse der HACCP-Vorschriften, EDV-Kenntnisse, Organisationstalent
- Belastbarkeit (keine Einschränkung beim Heben und Tragen von schweren Lasten)
- Bereitschaft zur Weiterbildung und zu Mehrleistungen, Erbringung von Früh- und Wochenenddiensten (Wochenendturnus)
- Berufserfahrung im Großküchenbereich sowie Zusatzausbildung als diätisch geschulte/r Köchin/Koch erwünscht
- Erfahrungen im Cook & Chill-Bereich von Vorteil
Einstufung
Wir bieten für diese Position ein Bruttomonatsgehalt von mindestens EUR 3.240,00 (Grundlage LD 19/05, Karriereplanung möglich) auf Vollzeitbasis, abhängig von den anrechenbaren Vordienstzeiten, zuzüglich etwaiger Zulagen.
Ihre Vorteile
Arbeitszeitmodelle
Homeoffice
Bildungsprogramm
Arbeiten mit Kind
KFL-Versicherung
Mitarbeiterrestaurants
Ermäßigungen
Dienstwohnungen
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